1. Comece pela capacidade
O erro mais comum é comprar uma air fryer pequena demais — ou grande demais. Cesto lotado não frita por igual; cesto quase vazio desperdiça energia.
Nossa regra: 1 litro por pessoa, mais 1. Para um casal, 3–4 L; família de 4, 5–6 L; 6 pessoas, 8 L ou dois cestos.
- Casal: 3–4 L
- Família de 4: 5–6 L
- 6+ pessoas: 8 L ou dois cestos
2. Formato do cesto importa mais que litros
Um cesto quadrado de 5 L tem mais área de fundo que um redondo de 5,5 L. E é a área de fundo que define quantas batatas ficam numa camada só — a condição para fritar por igual.
3. Potência: o número que engana
Nos nossos testes, a correlação entre potência e uniformidade foi fraca. O que mais pesa é o desenho do fluxo de ar. Uma Mondial de 1.500 W fritou mais por igual que modelos de 1.800 W.
4. Segurança: olhe a temperatura externa
Medimos laterais que chegaram a 71 °C. Acima de 60 °C, há risco de queimadura — principalmente com crianças em casa. Deixe 10 cm de distância de paredes.
5. Limpeza e durabilidade
Cesto que vai à lava-louças economiza 5 minutos por uso. Revestimentos cerâmicos resistiram melhor que os antiaderentes comuns após 6 semanas.
- Cesto removível
- Grelha removível
- Vai à lava-louças
- Revestimento cerâmico